小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.02.01(六)   晴

1 龍蝦總匯大拼盤   

訂2桌一桌拼烏魚子一桌拼油魚子這樣不太對喔？今年的烏魚子比較貴  魚目混珠；賺粉大喔

油魚子

龍蝦肉則包在三明治內，外面裹蛋液炸成法式三明治~  要趁熱吃   冷掉後吃起來較油膩

2  御品精華佛跳牆  

比起[沙鹿]成都川菜外帶年菜 的佛跳牆，御品園不論食材或湯頭都遜色不少，白菜和筍片太多ㄌ

3  鱈魚米糕拼西點

蒲燒鱈魚米糕很好吃~米糕蒸到恰到好處軟而不爛  西點口味多樣

4  甘露清蒸國宴魚   

魚很新鮮  魚去骨將魚肉捲成魚卷再清蒸      很費工的手路菜(大過年大部分餐廳都是整隻清蒸)   肉質Q彈味鮮

5  養生藥膳鮮沙蝦   (冷盤類)   淡淡的酒香味 (好像外帶年菜都會有道蝦料理ㄛ)

6  紅燒海參燴虎掌

虎掌=豬腳肉    好吃唷

7  寶島香菇燉全雞    大量乾香菇+中藥包下去燉煮 雞肉入口即化

8  上湯干貝鮮雙脆   ㄞ呀~真不好意思   又漏拍啦

9  麻油里肌煨雞佛

10  歡慶新年香檳籃   10瓶

今天大姑小姑回娘家  公公訂了2桌外帶年菜

老爺約10點半至御品園餐廳載年菜  餐廳巳準時將年菜裝箱(1桌年菜裝成一大箱)會有服務人員幫您搬上車子

今年大年初二的外帶年菜只有單一種價位  一桌$5000元+押盤費$1000元(食畢退還盤子時會歸還押金)

御品園海鮮樓

電話: 04-26313395

地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段378號

延伸閱讀~大年初二2013外帶年菜...沙鹿[御品園海鮮餐廳]