小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2013.11.27(三)  

爸媽今晚去喝喜酒--娘家不開伙

娘家弟妹．弟弟們邀約一同外食去....

大慶麵食館營業時間 早上11:00~2:00  下午5:00~8:30

位在文化路與建國北街路口(早期來來海產店的舊店址)．玉麒麟火鍋-梧棲店的隔壁

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店內用餐環境     以麵食館而言算很大間很寛敞

冷飲．啤酒--價目表貼在冰箱左上方

有免費的紅茶可飲用

餐具vs醬料區   自行取用喔

蘆筍蝦球   $120元   點菜時大家以為它是道沙拉菜--結果送來時是蘆筍炒蝦仁(菜名有點誤導客人ㄌ)

沙茶羊肉   $100元    肉勾芡勾很厚肉不是很新鮮口感不佳

培根高麗菜   $70元     非常家常培根兩三片

三杯中卷     $120元     不錯吃

鐵板豆腐   $120元    雞蛋豆腐炸過再燴煮而成裡頭還有蝦仁和魷魚，豆腐不錯吃

蛤蜊湯   $120元/大份

鍋貼   $40元/份   (2份量)    一份5個 

照理講--鍋貼應是底部酥-皮Q   但是這兒的鍋貼  皮是軟的，底部的皮也不酥，只是淋灑在鍋貼邊的超薄粉漿有酥脆的口感罷了

若剝開那層超薄粉漿之脆皮，鍋貼真的皮太軟啦且肉也不香!

泡菜牛肉捲餅   $85元/份

餅皮內牛肉包小黃瓜條和蔥及韓式泡菜 餅皮不燙肉是冷的餡是冰的，好怪的口感

蝦仁炒飯   $70元   小弟說好吃~當然呀! 加了那麼多的豬油下去炒不香也難ㄚ，但偏油!

羊肉炒麵   $70元   這裡的炒麵似乎都有加入沙茶屬重口味的炒麵   還不錯吃

但是肉----依舊是勾芡勾太重   吃不出肉的鮮味只有濃濃的芡粉

牛肉炒麵   $70元    牛肉和羊肉炒麵乍看之下超像調味也一模一樣，差別在羊肉是切絲，牛肉是片狀

但是牛肉仍是沒鮮味芡粉勾很...重，肉片都是筋

電話:04-26582224

地址: 台中市梧棲區建國北街與文化路口

食後感想: 

  CP值不高，再食率也不高，點了三樣肉類現炒口感都不是粉好，走至廚房區看 @@ 有可能是廚師們都還年輕(約20出頭歲)經驗值還不夠吧？凡是要勾芡的菜色大致上均是勾濃芡來鎖住菜色的味道

差不多的價位，建議吃『沙鹿』福良海鮮現炒 百元新鮮平價快炒店  食記~『沙鹿』福良現炒 好吃又新鮮且價位也蠻平價的唷

*食記純屬個人及我們的食後感想~每個人的口味及喜好均不同，沒吃過~可來品嚐看看，說不定對你而言是好吃的店家唷

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讀者來信~ 可能是生意不是很好？ 2015年7月~ 巳停業囉!