涼拌海帶芽

材料:

海帶芽   1包

嫩薑: 5片~切細絲      辣椒 :  少許    蒜頭:  4粒~切絲末

調味料:

醬油:  2大匙  香油: 1大匙   糖:  少許   胡椒粉:少許

作法:

1.  煮一鍋水,水煮後倒入海帶芽煮約3~5分鐘

2.  撈出用冷開水抓洗一下,將水瀝乾

3.  加入全部的調味料和薑絲及蒜末和少許辣椒絲

4.  醃約1天(入味)即可食用

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