小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2020.5.26食記

相信應該很多人到南投埔里旅行逛『埔里酒廠』時會順便抱一箱茭白筍(美人腿泡麵)回家。這是埔里鎮農會、農委會、農訓協會、南投縣政府、埔里國際花卉物流(股)公司共同出品~結合(埔里特產/芠白筍)製作的泡麵。目前有水筍素食麵、水筍牛肉湯麵、水筍肉燥湯麵(3種口味)小紫買的是『水筍牛肉湯麵』

但~我不是在南投買的喔! 沒想到在苗栗"苑裡鎮農會"愛情果園販賣部也可以買到

1碗$30元  1箱12碗$360元   聽說:比埔里酒廠賣的還便宜。沒吃過美人腿泡麵。買一碗嚐鮮

 芋頭控必吃冰店/桃園冰品推薦 【星大王甜品專賣-桃園力行總店】繼每日限量"火山芋泥冰"熱賣後~最近推出更瘋狂紫想芋見泥"好吃芋頭冰"滿滿有如一座一小山丘般堆疊"大甲芋頭+芋泥"淋上自熬黑糖漿與煉乳上方再放一顆手作日式布丁；蛋香+芋仔香~好吃又好拍照。未來肯定又要帶來一波ig網美打卡熱潮啦!

2020.5.27刊登yahoo奇摩旅遊首頁

------2020分享文------

新北三峽景點、親子渡假好趣處【大板根森林溫泉酒店】台灣唯一僅存『低海拔原生亞熱帶雨林』園區內蘊藏著優質溫泉泉脈有"3條森林步道、露天溫泉SPA池、溫泉湯屋、烤肉區、會議廳、兒童遊戲區、麗宴中餐廳、太子西餐廳、咖啡廳、便利商店及買伴手禮的薰風禮品館。吃喝玩樂全俱備。距離國道3號『三鶯交流道』約20分鐘車程

除了來大板根渡假村區、酒店區住宿~也可以和小紫一樣來個『大板板森林遊樂區/步道半日遊』佔地20公頃大板根森林酒店園區內有『低海拔亞熱帶雨林步道』可以爬山、欣賞與墾丁國家公園『銀葉板根』並稱為『台灣板根之王』高達180公分高根部突出的『九丁榕』大板根

森林步道分成『一環、二環、三環』3條環狀步道。不論走哪一條~最後都可以通往園區出口

『一環步道』走一圈約30分鐘。『親子』最適合走這條步道(視每個人的步程不同~邊走邊拍照不只30分鐘)

米苔目可說是夏季冰品限定配料，若買『米苔目』回家自己做甜湯，沒用完的米苔目冰過之後會變硬。不適合再拿來做『米苔目甜湯』沒關係~煮鹹米苔目湯也很好吃喔! 

自己煮~比在麵攤吃的無料米苔目湯更來的澎湃、想加什麼料都可以很隨興。小紫沒刻意到市場買食材，完全是清冰箱概念將冰箱內食材隨興加一加就是一碗湯頭好喝『古早味鹹米苔目湯』啦!

最近天氣越來越熱

一熱就想吃冰，騎車到(星大王甜品專賣/桃園總店)吃冰時~順便買米苔目回租屋處，當日現做米苔目(還沒冰過)下午先(調黑糖米苔目)甜品吃，剩下的米苔目冰過(會變硬)隔天煮鹹米苔目吃

5/21食尚玩家瘋狂總部推薦美食/台中沙鹿美食~50、60年代傳統外燴辦桌必吃佳餚皮酥肉嫩『余府香酥鴨』沾佐祖傳特調胡椒鹽~超夠味。手扒雞不夯啦! 現在流行吃"手扒鴨"

2020.5.25刊登yahoo奇摩旅遊首頁 

隨著時代進步與變遷大家喜宴、慶生、聚會紛紛改成到餐廳慶祝。叫外燴、到府辦桌的機會愈來愈少(除非居住在比較鄉下的鄉鎮)土地夠寛夠大；否則現在寸土寸金的年代在都市想叫外燴還得為考慮場地問題呀! 台中沙鹿北勢頭『余府外燴香酥鴨』....一直是老饕們念念不忘古早味外燴美食。以前店家常常開團、開放饕客預訂(後來停了超久沒再賣)最近~余府香酥鴨~終於又開賣嚕! 看到(清水吃透透)社友PO文分享~小紫也跟著預訂放假回家到店取貨與家人品嚐"古早味手扒鴨"椒鹽香酥鴨"好吃吮指滋味

 今年受新冠狀病毒影響原本三餐老是在外的『外食上班族煮婦媽咪們』紛紛減少外食次數學著下班自煮料理給最愛家人吃。如果很少下廚烹飪為了煮某道料理買了一堆『調味料』不懂如何延伸變化新菜色到最後那些醬料可能會放到過期。小紫逛全聯發現『桂冠』最近推出的冷藏(輕鬆料理醬系列)太~適合『懶人與烹飪新手』備好食材~一醬搞定。不用怕拿捏不住家中各種調味料比例(只要將桂冠輕鬆料理醬)倒入鍋中拌炒或燴煮『10分鐘就可上菜』嚕! 

日式照燒雞丁

這是『冷藏』料理醬。每包80g可煮3-4人份料理

台中沙鹿火車站美食~民國65年賣到現在飄香超過44年"香腸攤"小紫習慣稱它"阿伯烤米血"招牌『烤米血』必點。獨門烤醬超夠味~太久沒吃會想念

2020.5.25刊登yahoo奇摩旅遊首頁

米血伯攤車位在面對沙鹿火車站(前站)大同街與中正街十字路口

2020.5月食記

桃園平價手工甜點~南門市場美食『蛋金固古早味現烤蛋糕』每天除了賣多種口味新鮮製作古早味蛋糕、老闆還會做其它甜點限量販售『莓好時光』草莓寶盒每年草莓季大熱銷。最近終於換芒果季登場~等好久的『芒芒人海』芒果寶盒開賣嚕! 小紫超喜歡吃古早味蛋糕，自從(第一次買吃過蛋金固蛋糕後)常常三不五時就回購。

2021新增許多新口味蛋糕。推薦您2.0升級版『金磚流沙古早味蛋糕/巴斯克乳酪蛋糕/芋頭巴斯克乳酪蛋糕』 

詳細圖文蛋奶素【蛋金固】真芋頭巴斯克乳酪蛋糕/金磚流沙古早味蛋糕/季節限定"芒芒人海"芒果寶盒(甜點控必買!下午茶/防疫宅美食點心)南門市場美食/蛋金固MENU 

上次來桃園新開幕【大河屋燒肉丼串燒南崁店】吃飯~消費滿額送優惠券，趁『券』兌換期限內二訪再吃一波。這次來發現『大河屋南崁店』也有2人/3人/4人派對分享組合套餐囉。直接點套餐~比單點更划算立刻省下不少用餐費用

2021-5月三級防疫期間推出『外帶便當啦』

三級防疫期間:外帶便當均一價158元。便當均附~味噌湯與飲品

2020.5.3食記

台中健行路臨近自然科學博物館、植物園美食~附設免費停車場。飄香超過13年【珍寶燒肥鵝餐廳】港式燒鵝、當紅脆皮雞、生猛海鮮餐廳~除了桌菜(合菜)料理。單點現撈活海鮮、綜合熱炒風味美食、主廚私房料理平價新鮮又可口是團體聚餐/家庭聚會/生日慶生/母親節/父親節/ 尾牙/工商宴客/喜慶婚宴餐廳不錯的選擇。以前小紫阿姨住健行路常請我們來這裡吃飯(自從阿姨搬家後)好久沒來啦!趁著今天下午來市區勤美綠園道商圈與科博館走走逛逛、晚餐專程來『珍寶』回味

2020.5.10刊登yahoo奇摩旅遊首頁